Notre projet à l'étude pour les écoles  :

 

- Offrir aux collectivités une solution « clé en main » : deux fois par semaine,  les bacs de biodéchets seraient enlevés et remplacés  par des bacs propres. ​

 

- Former les agents de restauration au tri et à la mise en place d’actions visant la réduction du gaspillage alimentaire.

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L’objectif est de réduire le volume des biodéchets et par la même permettre des économies pour la ville.

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• Un exemple de chiffrage à méditer :

73 050 repas par an à Villemoisson représentent environ 8,7 tonnes de biodéchets par an (ratio ADEME : 100g/repas pour les maternels et 140 g/repas pour les élémentaires).